레드비트즙 효능, 보관 방법, 섭취량 그리고 맛있게 먹기
안녕하세요! 구름 잡는 나지입니다.
얼마 전에 시댁에서 레드비트즙을 보내 주셨어요. 지금 한창 먹고 있는데 비트즙이 몸에 좋다고 하잖아요.
그래서 레드비트 효능과 비트즙 하루 섭취량, 보관 방법, 맛있게 먹는 법에 대해 알려 드리려고 해요.
시댁에서 보내주신 비트즙은 사과를 함께 넣어 갈아 만들어서 조금 더 먹기에 편하고 향긋했어요.
겉봉에 사과비트즙이라고 써져 있더라고요.
특히 믿을만한 점은 부모님께서 직접 레드비트 농사를 지어서 수확한 다음, 사과를 넣고 즙으로 만들었다는 거예요.
믿고 마셔서 그런지 건강이 더욱 좋아지는 기분이에요.
요즘 진도는 송가인 때문에 유명세를 탔지요. 그런데 진도가 원래는 대파와 울금 그리고 홍주로 유명하다고 해요.
시댁에서 땀흘리고 애쓰며 수확하는 레드비트도 유명해지면 좋겠어요. :-)
레드비트즙 맛과 보관 방법 : 흙맛?
서양 채소인 레드비트는 둥글고 자줏빛을 띄고 칼로 자르거나 즙을 내면 짙은 붉은색이 나와요.
깎아서 조금 씹어 먹어봤더니 식감은 무와 비슷하지만 조금 더 단단한 느낌이었어요.
사과비트즙은 유리컵에 담으면 색깔이 아주 예뻐요.
쭈욱 들이키고 씨익 웃으면 치아 사이에 붉게 물들어서 처음에 조금 놀라기도 해요.
하지만 카레처럼 색상이 베이는 게 아니라 물로 헹구면 금방 씻겨지니 음용할 때 걱정하지 않아도 돼요.
제가 먹는 사과비트즙 맛은 사과맛이 많이 나지는 않고 레드비트 함량이 높은 편이라 달콤하다기보다 기본 순무 맛에 흙 맛 같은 맛이 나요.
맛 표현을 정확히 못하겠지만 땅에서 온 채소구나, 건강에 좋은 식품이구나, 하는 맛이에요.
그리고 비트즙은 무조건 받는 즉시 냉장실 보관해야 해요.
실온에 보관하면 며칠 사이에 상해서 팩이 부풀어 올라 터져버릴 수 있어요!
레드비트 효능, 하루 섭취량 : 화장실 놀람 주의!
레드비트는 혈관 청소부 또는 땅에서 나는 피라고 불릴 정도로 피를 맑게 하고 혈관벽을 깨끗이 해준대요.
특히 비타민과 철분이 풍부해서 빈혈을 예방해 주고
비타민A와 칼륨, 철, 섬유소질, 베타 시아닌이 풍부해 혈압을 낮춰줌으로써 고혈압을 예방합니다.
레드비트는 100g당 45kcal로 칼로리가 낮아 다이어트에도 적합하대요. (출처 : 네이버 지식백과 레드비트 참조)
출산 이후 어지럼증이 심해서 머리가 핑 돌았는데 효능을 알고 비트즙을 마시면 플라시보 효과로 더 몸에 잘 받을 것 같은 기분이 들어요.
매일 꾸준히 챙겨 먹어야겠어요.
비트 농축 함량에 따라 하루 섭취량이 달라질 수 있지만,
평균적으로 1일 1~2회, 1팩씩 식사 전, 후에 아무 때나 마시면 됩니다.
혹시 레드비트즙을 먹고 화장실에서 볼일을 볼 때 붉은 소변이 나올 수 있어요.
비트즙이 전부다 흡수되지 못하고 소변에 흘러나온 것이니 놀라지 마세요.
레드비트즙 맛있게 먹는 방법 : 과일 믹스
레드비트는 다른 과일처럼 달콤한 맛이 거의 없는 뿌리채소이기 때문에 더욱 맛있게 먹으려면 사과, 바나나를 추가해 주세요.
믹서기에 비트즙을 넣고 취향에 따라 사과 또는 바나나를 넣어 갈면 달콤한 맛이 나서 비트즙을 부담 없이 즐길 수 있어요.
건강에 좋다고 하니 하루 1포~2포씩 열심히 챙겨 먹어요.
원래 건강식품이 단기간에 효과가 나타나는 게 아니니 최소 한 달 정도는 꾸준히 음용하면 좋을 것 같습니다.
사과, 바나나뿐만 아니라 다른 어울릴만한 과일을 찾아 섞어 드셔 보세요.
예전에 몸속 독소를 제거해 주는 해독주스를 만들어 마신적이 있어요.
양배추, 토마토, 브로콜리, 사과를 사서 마법수프 만들듯이 아주 큰 냄비에 작게 썰어 팔팔 끓여서 식힌 다음 그때마다 갈아먹었어요.
해독주스도 꽤 효과를 봤는데 이번에 사과비트즙도 맛있게 먹으면서 내 몸이 건강해지는 것을 느끼고 싶네요.
여러분 모두 건강주스 마시고 더욱 건강해지세요.
월요일 아침 힘차게 시작하세요!
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